HORNOS de BARRO GASTRONÓMICOS de USO COMERCIAL

CONSTRUÍMOS TU HORNO de BARRO...

DIRECTAMENTE en TU LOCAL; A MEDIDA y ACORDE a TUS NECESIDADES.

DALE UN TOQUE ESPECIAL; SABOR ÚNICO, DIFERENTE; CRIOLLO.

PIZZAS, EMPANADAS, COMIDAS REGIONALES, DIVERSIDAD en CARNES, PANIFICACIÓN, PASTELERÍA...

APROVECHÁ NUESTRA TRAYECTORIA y EXPERIENCIA PARA CONSULTARNOS LO QUE NECESITES.


martes, 21 de junio de 2011

MAS DE NUESTRAS OBRAS MAESTRAS !





















 Prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación por cualquier medio o procedimiento comprendidas la reprografía y el tratamiento informático.





MEDIDAS DE HORNOS PIZZEROS:



1.50 MT DE DIAMETRO EXTERNO - ENTRAN 8 MOLDES PIZZEROS

1.70 MT DE DIAMETRO EXTERNO - ENTRAN 11 MOLDES PIZZEROS

1.80 MT DE DIAMETRO EXTERNO - ENTRAN 13 MOLDES PIZZEROS


LA CONSTRUCCIÒN DEL HORNO INCLUYE EN SU PRECIO FINAL 

* PUERTA DE HIERRO CON DOBLE MARCO Y PINTURA ESPECIAL PARA ALTA          TEMPERATURA. 

   MEDIDA de la PUERTA  STANDARD:  60cm de ancho x 33cm de alto  con marco 
                                                                      55cm de ancho x 32cm de alto  libre 

* RELOJ de TEMPERATURA 

*   SALIDA DE HUMO CON REGISTRO 

*  ADOBE  y TIERRA REFRACTARIA



*   MANO DE OBRA 




lunes, 20 de junio de 2011

CONSTRUCCION DE HORNOS DE BARRO COMERCIALES








Prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación por cualquier medio o procedimiento comprendidas la reprografía y el tratamiento informático.



CONSTRUCCION HORNOS de BARRO PIZZEROS 


 
El modelo del HORNO, sus medidas, detalles se adaptarà al lugar disponible y serà construìdo artesanalmente a imàgen y al gusto que cada cliente desee...

La base del HORNO puede ser losa de 6cm de espesor con una hilada de ladrillos por encima y a su vez, arriba de los ladrillos, se colocarà el piso de ladrillos refractarios... Allì podemos comenzar con el armado de TU HORNO.


Materiales incluìdos:


PUERTA : Es de hierro, doble marco, con pintura especial para altas temperaturas.


SALIDA de HUMO con registro.


ADOBE: Barro preparado y estacionado.


PIRÔMETRO ò RELOJ DE TEMPERATURA.


LADRILLOS


ARCILLA REFRACTARIA


LANZALLAMAS: Instalaciòn para encendido a gas, 30.000 calorìas, dos bocas (la instalaciòn a la red de gas deberà hacerla un gasista)


Puede estar bajo techo o a la interperie, siendo distinta la terminaciòn en estos casos para resguardarlo ya que las lluvias y el sol fuerte no le hacen bien a la obra maestra...

La construcciòn del HORNO finalizarà acorde al tamaño del mismo (entre 1 y 3 dìas)

Vida ùtil: 25 años aproximadamente